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  • 2018 16 gennaio

    San Valentino 2018

    San Valentino 2018
    Aperitivo degli Innamorati
     
    Carpaccio di pesce spada e avocado
    Tortino caldo al taleggio e zafferano con radicchio di campo
     
    Risotto alle rape rosse, crema di ricotta di capra e olio di peperoncino
    Fettuccine al grano arso con mazzancolle, vongole veraci e pesto di cime di rapa
     
    Filetto di rombo all'aceto di mele con polenta morbida
     
    Sorbetto alla mela verde
     
    Lombo di vitello con salsa al melograno, julienne ...

     continua